刚刚欢度完中秋佳节，一年一度的中国—东盟博览会又在南宁隆重举办。在这个备受瞩目的盛会里，对于吃货们而言，东盟各国的风味美食无疑更有吸引力，那么，南宁究竟能吃到什么东盟美食呢?为此，记者进行了探访，搜寻一些较为有特色的东盟美食。

　　丰富多彩泰国味食探指路：民族大道

　　与其他东盟美食餐厅相比，亚洲土地占据了品牌的优势，或许是连锁品牌的缘故，其装修风格和布局都比较讲究，因此，受到了许多食客青睐。

　　当然，除环境外，其取胜的法宝则在菜肴。连锁品牌就是有气势，仅菜品品种就胜过了同类餐厅，可以这么说，在亚洲土地连续几天都难以品尝完所有的招牌菜。

　　招牌菜很多，但菠萝海鲜炒饭、马来咖喱牛腩、惹味椰香鸡、南瓜海鲜羹、泰式芋头炒饭等不能不尝，尤其是一窝蜂，这是一道不多见的奇葩菜式，对味觉也是一大挑战，咸的蘑菇汤加上甜的米花，还有点香料、海鲜，总之是一种很奇怪的味道。

　　开胃酸辣海鲜汤

　　食探指路：中越路

　　在南宁要找一家地道的川菜很容易，但要找地道的泰国菜可不多。相比而言，金野泰算得上南宁地道的泰国菜餐厅了。

　　既然说到正宗，首先要推荐酸辣海鲜汤、竹烧香茅鱼和咖喱牛腩，酸辣海鲜汤口味独特，酸酸辣辣的，和着泰国香米一起吃，让人食欲大开。咖喱牛腩煮的火候恰到好处，咖喱辛辣中带着椰奶的清香，肉质炖得软烂，细腻而不柴，一口下去，香味在唇齿间顿时化开。

　　风味独特的牛肉粉

　　食探指路：祥宾路

　　爱米粉的南宁人，让远道而来的越南牛肉粉有了生存的土壤，即使是吃一碗生牛肉粉，也同时能吃出越南及法国风味。

　　在越南，牛肉粉最为著名。牛肉粉的特色是牛肉片是生的，而且一定要削薄，铺在越南河粉(一种以米浆制成的晶莹剔透的河粉)上后，再以热腾腾的牛肉汤把它烫至半熟，配上一碟生豆芽和九层塔，加入酸柑汁和甜辣酱一起吃。

　　吃生牛肉粉要先喝一口汤，吃一片牛肉。香浓汤底以牛骨、鸡骨、猪骨、洋葱、香茅等熬上一天，牛肉鲜美，可以在一碗河粉中，尝到两种味道。

　　纯正的 马来西亚菜食探指路：青山路

　　吃东盟美食，并非要到纯粹的餐厅，在悦源餐厅也能吃到不少正宗东盟美食。

　　咖喱是泰国菜的一个代表符号，因此，一定要尝咖喱做成的各式佳肴。这个餐厅的咖喱茄子值得一试，味道很纯正。而马来西亚肉骨茶、马来沙爹猪等马来西亚菜也是一大亮点，值得品尝。

　　除此以外，就是冬阴功汤了，此汤里的主料为海虾，加入了香茅草、红咖喱等，不但鲜香而且酸辣得恰到好处，喝了一碗还想喝第二碗。对于喜欢喝汤的人，此美味可不能错过了。

　　作者：管林华